
Soort gerecht | Hoofdgerecht |
Aantal personen | 4 personen |
Ingrediënten:
Bereiden:
Meng de maïzena, de bloem, zout, peper en knoflookpoeder in een diep bord. Haal de meervalfilets aan beide zijden door het mengsel. Vul een braadpan met 1-2 cm olie en verwarm totdat de olie begint te dampen. Bak de filets één voor één goudbruin in ongeveer 5 tot 6 minuten. Neem de filets uit de olie en laat deze uitlekken in een vergiet.
Bron: Amelander meervalkwekerij
Heb je een vraag aan VVV Ameland?
Kijk bij veelgestelde vragen of vul het VVV Ameland contactformulier in: